Ute mys
Dag 5
Tjosan hejsan….dag 5
Dag två av 7
Bara första dagen…
First down six to go!!!
Barliv…
Full fart
Fullt hus 30min efter öppning
Portarna är öppna
Välkomna alla….
Hallonshot…
Äntligen tillbaka…
Arlo is in The Building
SKA det så SKA det!!!
Jubileumsmeny
Tre grymma rätter till det fantastiska priset av 199kr. Gäller hela veckan!!!
Walking the keg
18th of may. Cantillon Soleil de Minuit on its way from Akkurat to OT. Epic!
Söndag betyder……
….kombo!!! Dagens är rimmad, smörstekt kolja med tryfferad blomkålscréme och picklad rödlök. Left Hands Polestar Pilsner får komplementera. 109 pistoler …
Äntligen dags!
Det börjar dra ihop sig till en fantastisk vecka! Här kommer lite info om vad som händer men räkna med …
Nu är det här!
Fatet med specialöl från Nils Oscar som delar av personalen har bryggt är redo för nästa vecka.
Äh, va fan. Vi fyller ju år hela året. Nu kör vi på Carnegie 175-års jubileum. 1 fat finnes. Först …
RA måndag 13/5
Söndag? Japp!
Combodax igen. Paneng Gai med Saranac High Peaks Lemon Ginger Saison(lite favorit i repris). 98 pistoler.
RA Mån 7/5
Gott
Det sägs att alla goda ting är 3. Men dessa 2 duger mer än väl.
Kombodax igen!
Halstrad GAISare(makrill) med stekt färskpotatis och crème Ninon. Till det kör vi Charoe Rogues Good Chit Pilsner. 98kr. Skynda, fynda.
Söndags gOTt på fat.
Och kul på keg!
Helgen är räddad!
RA FRE 3/5
Skebo öl
Och denna härliga bild har vi fått från Bengt på Skebo Bruksbryggeri. Även där bryggs det god öl inför jubileums …
RA Torsdag 2/5
ÜbergOTt
Även på Nils Oscar bryggeriet lagras det übergod öl inför OT’s 20 års kalas, 20-26 Maj. Tack Nils Oscar gänget!
Nytt på gång
Ute på NÅB ligger lite god öl och lagras. Vad det är för någon sorts öl och hur fantastiskt gOTt …
Vårstädning på lagret.
Vi hittade ännu ett fat av denna fantastiska brygd under vårstädningen på vårat lager. Påkopplat idag Måndag den 29/4. Cheers!
Fine dining combo!
OT goes fine dining! Dagens combo är: Confiterad fläskytterfilé med en kronärtsckock- & potatispuré och rosmarin/portvinsreduktion. Vi kör Lakefronts Rendezvous …